家常小馄饨的做法大全,家常小馄饨十种好吃的做法( 二 ) _主食

3：小馄饨皮又薄又软，实在是不好包像我这样轻松搞定，还不会煮破取一张馄饨皮肉馅放在中间，不要拿掉筷子
4：这样
5：轻轻收拢皮子
6：把筷子抽出来轻轻捏一捏，太用力会撑爆的
7：看！还是挺可爱的吧
8：这样包真的很省事，只要晚上把陷弄好早上起来现包也来的急
9：碗里放点生抽、盐、椒盐粉、香油
10：水开后下入馄饨
11：煮个1-2分钟就可以了
12：盛点锅里的开水放在碗里，馄饨煮好后盛在碗里撒点小葱
13：成品
14：成品
15：成品
16：成品
小窍门关于煮好的馄饨皮皱皱的，现包的馄饨煮好以后，放一小会就会皱皱的了，冰冻过的不知道呢？因为我给孩子煮了几次冰冻过的，都没看到皱皱的皮
家常馄饨

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主料新鲜猪肉300克；韭菜250克；馄饨皮500克；
辅料植物油适量；一品鲜酱油适量；精盐适量；鸡精适量；香油适量；陈醋适量；
家常馄饨的做法步骤1：就采摘好，洗净控水
2：把控好水的韭菜切碎加少量的植物油拌匀
3：将拌好的韭菜放到肉馅里，加盐和鸡精调味，同时按顺时针方向继续搅拌，感觉肉馅和韭菜完全搅拌均匀即可
4：拿出事先买好的馄饨皮，开始动手包馄饨喽
5：馄饨包好后，烧开水下锅，跟住饺子一样
6：煮好的馄饨带汤盛到碗里，可以根据自己的口味加调料，如香油、陈醋、胡椒粉、葱花、香菜，然后就可以吃了。
小窍门1、用植物油拌韭菜是为了锁住韭菜的水分，放置在包的过程中下汤；2、包好的馄饨如果一次吃不了，可以少煮一些，放到冰箱的速冻层，第二天当早餐，既方便又快捷；3、速冻馄饨一定要用保鲜袋装好封口，避免馄饨干裂，串味。
家常馄饨

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主料馄饨皮1000克；猪肉1000克；圆葱0.5个；
辅料姜末50克；花椒面5克；酱油2匙；精盐1匙；
家常馄饨的做法步骤1：圆葱半个切碎，姜末适量，肉馅，放入适量油酱油，精盐，花椒面
2：和一和
3：买的馄饨皮，准备一碗水，就可以包了
4：锅里放入适量水，烧开放馄饨，家里没有紫菜用海带代替了，馄饨快煮好放入一点盐和香菜～～～吃的时候可根据口味放醋辣椒油榨菜等等～～～
清汤小馄饨

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主料小馄饨10个；
辅料生菜5片；
调料盐适量
清汤小馄饨的做法步骤1：冷盐水中下入小馄饨煮。
2：煮到小馄饨浮起。
3：放入生菜叶烫熟。
4：捞出叶子铺底，再捞出小馄饨即可。
台州小馄饨

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主料肉糜适量；馄饨皮适量；
辅料小葱适量；酱油适量；酒适量；
台州小馄饨的做法步骤1：馄饨皮，菜场卖面的地方都有
2：调好肉糜
3：包馄饨
4：手轻轻一抓，一个馄饨成型了
5：锅里水开后，下锅，盖上锅盖，再次开马上起锅
6：碗里事先放上点盐，酱油，鸡精等，一碗热乎乎馄饨可以开吃啦！
小窍门馄饨下锅后要看住，一开锅马上关火。因为馄饨皮薄，烧久了容易糊。
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