茅台酒|酒旅融合，白酒为工业旅游添彩亚斯岛|目的地|商业活动|会奖

文旅融合的大背景下，为旅游提供基石的产业成为旅游的新风向。没有产业的旅游就相当于没有IP的旅游，没有IP就容易变成四不像，给人拼凑感。所以白酒产业作为有实体，盈利丰厚的行业，近年来成为工业旅游的新兴领域。蓝裕文化酒庄规划设计院认为白酒工业旅游的灵魂还没有完全找到，企业之间相互抄袭比较严重，产品年份化，展馆同质化，体验趋同，并没有找到自己企业的IP，进而围绕IP呈现企业的特色。当然，这只是发展初中期，后续肯定有脱颖而出的项目，我们一起期待。

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以茅台酒厂工业旅游提升为例
强化情感体验，提升白酒生产观光体验价值

目前，工业旅游发展的方向是打破原有的用地空间限制，向旅游业的吃、住、行、游、购、娱等六要素渗透，实现工业旅游产业链的延伸，使工业与旅游全面融合发展。在茅台酒厂的工业旅游提升规划中，重点加入了情感旅游要素，使“工厂记忆”“国酒文化”成为工业旅游观光和体验的核心，极大的提升了白酒生产的观光和体验价值。

一、茅台酒厂工业旅游发展现状

茅台酒厂保留有大量白酒工业酿造遗迹及其他吸引物级的资源，但已开发景点较为分散，缺少游线串联，资源缺乏整合，旅游服务功能不完善，游览体系尚未成型。旅游产品开发较为初级，产品结构较为单一，仅限于酒厂生产设施的观光，深度体验性产品欠缺。酒厂生产功能和旅游服务功能尚未完全分开，存在互相干扰的现象。酒厂核心区内缺乏公共休闲空间，厂区环境氛围尚需提升和整治。

二、提升思路

一是产品升级、强化体验。依托茅台酒厂保存的丰富工业遗产资源和茅台独特的生产工艺，大力开发茅台工业旅游产品，积极修缮茅酒之源及一车间，着力盘活存量资源，增加新景点，对国酒文化城等进行升级，提升旅游产品丰度；对国酒文化城和茅酒之源之间风貌不协调的建筑进行拆除，恢复成义烧房、荣和烧房、恒兴烧房等三大烧房，展示茅台酒的酿造设备和工艺，以深度体验为核心，大力发展酒文化深度体验旅游产品，重点增加游客体验项目，使游客能够体验制酒、窖藏、调酒、包装等工艺流程；加快工业旅游向文化旅游转型的步伐，重点建设茅台工厂创意文化体验区、盛世茅台博物馆群等核心项目，培育核心吸引物。

二是资源整合、游线串联。以讲述茅台酒故事和了解酱香型白酒制作工艺流程为主，构建以“酿、藏、品、祭、购”等五大主题为主的茅台酒文化观光体验精品线路，以串联区内景点，强化资源整合；同时开发茅台酒厂高端私人定制旅游线路，旅游者可以根据自己的需求挑选茅台酒厂的任意厂房进行参观游览，为游客提供个性化、多元化的服务。

茅台酒|酒旅融合，白酒为工业旅游添彩

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