茅台酒|酒旅融合,白酒为工业旅游添彩( 三 )



四、酒厂游览线路规划

酒厂游线的设置避免与厂区生产线路交叉,根据不同项目的分布和性质,组织不同主题的游览路线,主要有茅台酒厂工业旅游线路、私人定制高端旅游体验线。

茅台酒厂工业旅游线路:依托茅酒之源、国酒文化城、茅台创意文化体验区、一车间、老酒库、二车间、包装车间等景点,重点打造茅台酒厂工业旅游线,以时间为主线,向游客展示茅台酒厂辉煌的发展历程,以串联酒厂内各景点,强化酒厂资源的整合;同时依托工人大食堂、茅台企业文化纪念品大超市等配置旅游要素,完善旅游服务功能,将其打造成一条精品观光体验游线。

私人定制高端旅游体验线:旅游者可以根据自己的需求挑选茅台酒厂的任意厂房(保密性较高的厂区除外)进行参观游览,为私人定制线路游客配备专车连接各个参观点,游客可深入厂区第一线,由专业人员陪同并讲解茅台酒酿造工艺,游客离开时赠送游客茅台酒或茅台酒厂荣誉纪念品。

小结

茅台酒厂工业旅游的发展需要强化资源整合,对单一的观光型产品进行升级,开发复合型的寻根茅台、记忆茅台、盛世茅台主题工业旅游项目,注重情感体验、文化创意性、游客参与。通过以时间为主的酒厂工业旅游线路和由专业人员陪同的私人定制高端旅游体验线路的组织,满足不同层次游客的需求,提升白酒生产观光体验价值和酒产品的附加值。

02
以仁怀名酒园区工业旅游规划为例
酒旅融合,打造升级版酒旅综合体

仁怀名酒工业园区成立于2010年4月,是国家新型工业化产业示范基地、贵州省一类重点园区、省千亿级培育示范园区、省十大样板示范园区、省清洁生产示范创建园区,在全省白酒产业中占有举足轻重的位置。园区在白酒产业深度调整的大背景下,全面实施“酒旅”战略,拉开白酒工业旅游序幕,擦亮仁怀旅游名片,着力白酒产业转型升级,切实增强发展的协调性和可持续性,做好“园区+旅游”的文章。

一、仁怀名酒园区现状介绍

名酒工业园区位于仁怀市北部五岔河河谷荣昌坝区域,以仁怀名酒工业园为核心,规划面积约为10.6平方公里。规划范围内有近30多家酒企,园区内目前仅有两家初具旅游接待能力的酒厂,且产品单一,其他均处于旅游空白和正在建设状态,园区内严重缺乏旅游项目的开发及旅游服务配套设施的配置,整体旅游环境尚需提升。

二、发展思路

以国际、生态、融合为发展理念,致力于将园区打造为“中国·仁怀酱酒文化生态旅游目的地”,通过对园区内的资源进行整合利用,将园区从过去单一的生产功能转化为结合景区、厂区、社区三位一体的复合型结构。最终让仁怀名酒工业园区成为贵州仁怀的旅游新名片、文化新窗口、园区新示范、生态新标杆和产业新典范。

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