黄瓜一天吃几根合适

如果是为了减肥的话,是尽可能的用黄瓜代替主食,但是不能长期这么吃,为了健康和保持身材的话,一天1-3根就够了 。黄瓜含有丰富的蛋白质、维生素和纤维素,可以促进肠道蠕动,加快人体新陈代谢 。现代药理学研究认为,鲜黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质,它有抑制糖类转化为脂肪的作用 。同时黄瓜性凉、刮油,晚上吃还有去除多余脂肪的作用 。超市卖的很多黄瓜在成长的过程中都会喷洒农药,在生吃黄瓜时要将黄瓜进行多次清洗,加上醋、大蒜一起食用,有杀菌、防止肠道疾病的作用 。

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