消费者|酒店业借势谋复苏

疫情常态化防控之下 , 酒店行业不可避免受到冲击 。 为开辟新的利润增长点 , 不少酒店跳出“洗、息、睡”的传统运营模式 , 危中寻机、谋求创新 , 走上融合发展之路 。
人们对健康生活的追求和向往 , 让“酒店+体育”成为业内新的增长点 。 成都老牌五星级酒店家园国际酒店成立了网球体育运动公司 , 2021年为酒店增收400万余元 。 还有酒店利用空地建起篮球场、游泳池 , 对外承接体育活动和赛事 , 吸引住店客人以外的客源 , 可谓独辟蹊径 。 随着人们对健康的关注度不断提高 , 体育运动带给酒店业的红利将愈发明显 。 这种业态为消费者创造出了更深层的体验感受 , 建立起了更为牢固的消费依赖 。
就近旅游、就地过节的趋势 , 让酒店业开始积极与乡村游、观光农业融合发展 。 携程发布的《2021用户旅行新趋势洞察》显示 , 2021年三季度 , 携程省内酒店预订量较2019年同期增长约35% 。 人们将更多目光投向了城市周边的近郊目的地 。 随着乡村振兴稳步推进 , 有地方积极引入优秀的民宿运营企业 , 不少农村改造农房、整修田地 , 搭上了乡村游的快车 。 这类民宿和乡村酒店应当注重服务精细化、景观多元化 , 实现规范、标准运营 , 以良好品质在市场竞争中胜出 。
与新兴文化业态相融发展 , 酒店业还打出了“主题牌” 。 2021年 , 电竞酒店相关企业年度注册数量达1600余家 , 同比增长60% 。 成都武侯祠附近有酒店主打“床榻”主题 , 在各个房间放置了有百年历史的老床榻 。 峨眉山风景区附近则有酒店主打禅意和太极 。 越来越多的年轻消费人群选择“就近玩”“玩新鲜”“玩开心” , 助推了主题酒店的蓬勃发展 。 对相关从业者而言 , 应致力于打造具有可持续竞争力的产品、避免昙花一现 。
【消费者|酒店业借势谋复苏】“十四五”时期 , 我国将全面进入大众旅游时代 。 这是酒店业难得的黄金发展期 。 马蜂窝近日发布的数据显示 , 住宿是“80后”“90后”衡量旅居度假品质的第一标准 , 住宿消费在整体旅居花销中占比达39% , 76%的用户愿意为“住得好”花更多钱 。 惟有摸准消费者脉搏、不断升级业态、创新产品和服务方式 , 酒店业才能真正乘势而上 。 (刘 畅 来源:经济日报)

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