准备材料:干海带丝、猪肉陷、土豆、水豆腐、蒜、姜、糖、醋、红辣椒 。
做法如下:
1、将干海带丝放在清水中浸泡,放的清水要盖过海带丝,浸泡大概两三个小时即可;
2、将泡好的海带丝捞出,同时点火烧热水,待到水沸腾的时候倒入海带丝,把海带丝煮熟,大概要煮十分钟即可以捞出,然后用凉水过两遍,放在一边备用;
3、蒜和姜要切成沫,红辣椒切成丝,找一个大点的盆子,把准备好的海带放入,然后再放入姜蒜的沫,再放红辣椒,盐和鸡精少许,放入备好的糖醋等,然后均匀搅拌即可 。
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