材料：银耳25克、莲子30克、雪梨一个、枸杞子30粒、冰糖适量 。
做法：
1、洗干净食材 ， 莲子银耳用清水泡十小时以上；
2、银耳去蒂 ， 大朵的适当撕成小朵 ， 雪梨去皮切成小块；
3、把银耳、莲子、雪梨、冰糖放进锅中 ， 添足水 ， 大火烧开 ， 转小火慢慢熬至快要发黏时 ， 把枸杞放进去 ， 继续熬至银耳胶化 ， 汤黏稠即可 。

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