酒旅业|高管离职、独董逃亡、员工流失,2022年酒旅业人力资源危局何解?|2021酒旅底色⑥( 五 )
就目前实际情况来看,酒店行业薪酬受传统分配模式的影响较深, 绩效考核方式还相对传统,主要采用的是KPI的考核方式。中瑞酒店管理学院酒店业研究中心主持的《中国酒店人力资源调查报告(2021)》显示,对于绩效考核反馈的形式,71%的受访酒店采用“一对一面谈”的形式,47%的酒店采用“书面反馈”的形式,30%的酒店采用“团队面谈”的形式。“评估内容不全面”和“考核项目过多”是受访酒店反应较多的绩效考核问题,这就给酒店管理造成诸多弊端。
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如何获得人才,留住人才并且用好人才,已经成为每个酒店管理者首先要考虑的问题,而薪酬激励机制正是从根本上保证人力资源的竞争优势。因此,科学设计薪酬激励机制、搭建良性竞争平台、合理分配绩效工资,是酒店激发员工潜在能力的主要工具,也是酒店现代人力资源管理最重要的内容。
5、探索数字化人才管理,节约人力成本
近年来,酒旅业加快数字化转型步伐,人力资源的数字化探索也在进行中。数字化从各个维度各个场景降低岗位难度的同时,也最大化地节约了人力成本。一些酒店集团在实践中发现,数字化的创新不仅让酒店的对客服务、日常运营以及后台管理变得更加有效率,还降低了员工岗位的难度。
例如,华住的易掌柜智能前台目前覆盖的酒店数量已经高达7000家,使每一家酒店日均节省人工0.54人,每年节省人工工时达几百万小时。开元酒店集团也在今年6月份开元进行了组织构架的重新调整,数字化已经渗透进了人才管理体系。在开元人才发展数字化模型中,分为三个支柱模块,一是HR(人力资源)战略体系,以集团的人力资源中心为主导,负责整个集团的人才发展,以及人才盘点、人才预测及人才获取等方面的工作。二是开元酒店集团自有的人事信息系统,主要负责日常行政事务以及人事信息流程等。三是通过对酒店业务端的支持和联动,进行数据分析,做出预判。
数字化的介入,让酒店人才管理变得条理更加清晰。华住集团总裁、盟广信息技术有限公司创始人兼首席执行官刘欣欣表示,“搭建以数字化来赋能的新酒店行业人力模型,一定是未来努力的方向。”
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总结
长期来看,酒旅业未来发展的竞争核心将聚焦在“人”的问题,行业管理者和企业经营者都应清醒地认识到“投资人才,就是投资未来”。对于即将到来的2022年,“人才战略”必须被重新规划。
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