1、首先,准备食材,乌鲻鱼,葱段适量,食用盐,酱油,味精,蒜块,姜片;
【请问乌鲻鱼怎么做好吃】2、将乌鲻鱼去鳞洗净,切成薄片;
3、然后,用食用盐,味精,姜片腌制10分钟左右;
4、腌制完成后,放入食用油,进行煎熟鱼片;
5、放入葱段进行爆香,加入酱油进行提鲜;
6、加入热水,炖至20分钟,进行加热;
7、鱼熟后,焖至5分钟,即可进行食用 。
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