所有葡萄园均秉承环境至上原则 ， 践行综合生态农业与可持续农业 。 2012年荣获托斯卡纳AgriQualità认证 。
综合生态农业(Integrated farming)是一种对环境影响较小的农业生产系统 ， 它规定了对所有生产要素的协调与合理利用 。 尽量减少使用对环境产生影响的技术 ， 尽量避免添加会对消费者健康产生影响的工序 。

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我一直钦佩用“持续”概念来运作的企业 ， 其间的“减少”都是大量付出的结果 。 酒庄使用更环保的新瓶 ， 减少玻璃的使用 ， 减少生产过程中的能源消耗 ， 减少制造与运输过程中的废料 。 通过这些新瓶 ， 每年减少了350余吨的二氧化碳排放 。

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他们甚至在酒窖中使用光伏作为可再生能源 ， 年平均发电量为335,435KWh ， 平均二氧化碳减排量为226吨 。 现代化的热解工厂由经过PEFC认证的森林木材提供动力 ， 将废木进行热解的年产量为1,500,000 KWh ， 减排690吨的二氧化碳 ， 100吨有机土壤改良剂 。

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吉奥康多·布鲁奈罗是风土与历史、建筑、当代艺术的融合 ， 独一无二的酒庄 。 中世纪的佛罗伦萨 ， 拥有酒庄的家族以银行家的身份传播着他们的影响力 ， 并在之后的一段历史中资助了英国皇室 ， 与亨利八世也有密切往来 。

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一片膏腴之地 ， 一群酒艺匠人 ， 一杯臻味佳酿 ， 一场文艺复兴 ， 都回归到那个意大利佳酿重镇：蒙塔奇诺（Montalcino）镇 。

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蒙塔奇诺（Montalcino）镇 ， 位于佛罗伦萨120公里以南 ， 产区占地2000公顷 ， 拥有200个酒庄 ， 年产量600万升 。

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吉奥康多酒庄的葡萄藤被栽种在一片品质优良的土地之上：西南朝向 ， 海拔350 - 450m ， 排水良好的片岩土壤 (Galestro) 。 去过波尔多与勃艮第的朋友都知道 ， 土壤对葡萄的品质往往有决定性作用！

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1800年 ， 吉奥康多酒庄和蒙塔奇诺的另外三个酒庄一起 ， 率先开始酿造伟大的“布鲁奈罗·蒙塔奇诺”葡萄酒 ， 而我们率先开了2016年的 ， 毕竟这个睡美人才从橡木桶惊艳醒来 。

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