椰蓉放在超市的加工类食品区域 ， 椰蓉是椰丝和椰粉的混合物 ， 可以用来做糕点 ， 月饼 ， 面包等的馅料和撒在糖葫芦 ， 面包等的表面 ， 以增加口味和装饰表面 。
椰丝是椰子的果肉加工成的 ， 即黄色硬壳内除椰汁外白色的果肉部分 ， 算是天然食品 。椰丝含有丰富的维生素、矿物质和微量元素 ， 以及椰子果实里绝大多数的蛋白质 ， 是很好的氨基酸来源 。
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