白糖和冰糖的功效不同 , 可根据个人的喜好进行添加 。白糖性平 , 纯度较高 , 冰糖则是糖的结晶 。在功效方面:白糖适当食用有助于提高机体对钙的吸收 , 但过多就会妨碍钙的吸收 。冰糖养阴生津 , 润肺止咳 , 对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用 。
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