【辣椒炒油渣子怎么做】辣椒炒油渣子
一、食材：
猪肥肉、青红椒、豆豉 。
二、步骤：
1、熬猪油：带皮猪肥肉洗净，沥干水份，榨出猪油；猪肥肉外表呈金黄色即可捞出，不要炸焦；
2、青红椒去蒂洗净，手撕成小块；准备好豆豉；
3、坐锅热油，爆香蒜末，先入豆豉炸出香味，再入青红椒，大火炒至辣椒五六成熟，下入油渣，放盐、生抽、老抽，翻炒至辣椒起皱出现虎皮，即可关火装盘 。

秒懂生活扩展阅读

• 辣椒炒虾怎么做
• 凉皮辣椒油的做法
• 辣椒怎么泡
• 辣子酥怎么做
• 红油豆豉怎么做
• 酱油辣椒炒鸡蛋步骤
• 辣白菜太辣放什么才能不太辣椒
• 三斤剁辣椒放多少白酒
• 煤气火能烧青辣椒吃不
• 用酱油腌的辣椒为什么苦