主料：面粉1、5KG酵母50g；
【蔬菜汁做馒头怎么样不变色蒸出来】辅料：菠菜汁适量西红柿汁适量；
蔬菜馒头的做法;
1、菠菜榨汁 ， 西红柿榨汁;
2、稍微沉淀 ， 下面如果有渣不要,一面和面颜色不均匀;
3、面粉适量 ， 用温水将酵母化开 ， 导入蔬菜汁 ， 和面 ， 放温度高点地方醒面 ， 发至两倍大即可 。最好分开 ， 这俩面团后来粘一起了不好分开 ， 纯属为了造型放一起的;
4、成长条 ， 用刀均匀切开 ， 上面划一刀 ， 也是为了造型需要 ， 因为小时候看到别人都这样啊 ， 想着也这样吧 ， 为什么也不知道 。随意你自己喜欢的造型 ， 小孩子一般会捏自己喜欢的东西也可以;
5、蒸馒头 ， 千万要从冷水开始蒸 ， 如果用开水的话 ， 馒头表皮一遇到水蒸气会板结 ， 蒸出来的馒头会裂开 ， 所以用冷水好 。

秒懂生活扩展阅读

• 什么东西像半圆
• 哪些水果蔬菜的皮不宜食用
• 恰玛古是什么蔬菜 恰玛古
• 馒头蒸开花是怎么回事
• 一锅馒头有的瘪有的鼓
• 什么蔬菜生长期最短
• 哪些蔬菜属于高钾
• 炸丸子放馒头好吃在哪里
• 光用泡打粉可以做馒头吗
• 长在地上的蔬菜有哪些