主料:鸡蛋6只 。
辅料:盐500g、八角、适量、桂皮、适量、香叶适量、花椒适量 。
做法:
1、鸡蛋洗净备用;
2、锅中倒盐开火预热;
3、待盐热后倒入八角、桂皮、香叶和花椒翻炒均匀;
4、放入鸡蛋,把盐盖上;
5、盖上锅盖转小火焖20分钟;
6、翻面小火焖20分钟即可出锅 。
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