原料：猪肉、白菜、油、葱花、酱油、料酒、醋、盐、八角 。
步骤：
1、白菜和肉切好备用；
2、锅里倒入适量的油，六七成热放入葱和八角；
3、把肉放入锅里翻炒，放入适量的酱油和料酒；
4、把白菜放入锅里翻炒，加入适量的盐；
5、放是适量的水，煮五分钟；
【清蒸猪肉炖白菜的正宗做法】6、放少许醋即可出锅 。

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