推荐做咸菜炖麦豆,制作方法如下 。
主料:麦豆、咸菜、五花肉;
辅料:葱、蒜、酱油、姜、盐 。
咸菜炖麦豆制作步骤:
1、首先将咸菜浸泡5分钟,将葱姜蒜切碎备用;
2、再将麦豆、五花肉洗净备用;
3、然后在锅中倒入油,将五花肉入锅炒熟;
4、把辅料放入锅中,翻炒一分钟;
5、最后将咸菜、麦豆及五花肉放煲小火炖十分钟至麦豆炖软即可 。
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