水鸭母煮汤怎样做好吃

【水鸭母煮汤怎样做好吃】冬瓜薏米煲水鸭汤做法:
1、冬瓜洗干净 , 连皮切成大块 。陈皮先泡一下 , 再洗净 。
2、腊鸭肾切成片 , 薏米泡一段时间 , 把坏的挑出来 , 之后洗干净 。
3、水鸭洗干净 , 切成块状 , 放进烧开水里煮五分钟 , 去掉血水 。
4、烧开水 , 把冬瓜、薏米、水鸭、陈皮、蜜枣、腊鸭肾、姜放进煲内 , 大火烧开 , 再转回中小火煲半个小时 。
5、转小火煲一个半钟头 , 加入适量的盐调味 , 即可 。

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