方法一:
1、雪莲果 , 长扁豆 , 鸡腿菇 , 胡萝卜洗净 , 切小块;
2、胡萝卜先放在热油里煸熟 , 取出 , 锅里的油开始炒长扁豆 , 炒到基本熟后放入鸡腿菇 , 胡萝卜 , 一起煸炒;
3、炒3分钟左右放入雪莲果 , 玉米粒 , 青豆 , 盐一炒1到2分钟后出锅食用;
方法二:
1、雪莲果清洗干净切成滚刀块;
【怎样用雪莲果做菜】2、将切好的雪莲果放入开水中煮;
3、根据个人口味将白糖、果珍用开水化开;
4、锅中倒少许油 , 油五成热时倒入化开的糖、果珍水 , 淀粉勾芡倒入锅中煮开 。再倒入煮好的雪莲果翻炒均匀即可出锅 。
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