9：冷却了就可以吃了 ， 冷藏后，味道更好 。
小窍门为了让磅蛋糕的裂口更整齐，好看，可以在蛋糕定型的时候，取出用刀在中间划开，我这个是自然裂的，也不错吧 。不喜欢吃到籽的，可以用料理机把百果籽和汁一起打碎，再加入蛋糕中 。
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