姜粒烤排骨十大做法,最正宗的做法( 二 ) _儿童

2：在排骨上用叉子戳许多孔，或那小刀在排骨粘膜的那一面划几刀。然后准备一个大的塑料袋，把排骨和混合好的酱料放进去。放进冰箱里（冷藏柜，不要放进冷冻室），腌制2~3小时。
3：预热烤箱在220度。取出排骨，将酱料单独取出，把酱料和水淀粉混合。然后将锡纸铺在烤盘上，先在锡纸上刷上一层油，再将酱料倒下一些酱料，放下排骨（白粘膜的那一面朝上，肉朝下，呈U形），再在排骨上刷上酱料。
4：然后用锡纸包裹整个排骨。
5：放进烤箱中层， 220度，考40分钟。
6：取出排骨，打开锡纸，将剩余的酱料加上老抽，再刷上酱料，再复烤20分钟。然后再打开锡纸，把切好成片的洋葱和剩下切长段的小葱铺在排骨下面，然后去掉上层的锡纸，将排骨翻过来，呈n字形，白粘膜朝下，肉朝上。然后放进烤箱中上层，烤10分钟。
7：10分钟后，取出排骨，刷上最后一层蜜糖，再复烤5分钟，就完成啦！
8：上桌后，一条条当场切开来吃，很过瘾很好吃哦！铺在排骨底下的洋葱和小葱因为吸足肉汁，超级鲜甜好吃！搭配着稍显油腻的烤排骨，完美~~~
小窍门1.在买排骨的时候可以让人帮你把排骨末尾一条条剁开，这样考出来切的时候就不会很困难啦！2.如果喜欢吃【芝士烤排骨】的话，就不要放洋葱和小葱的垫底，准备一个可以放进烤箱的平底锅，在平底锅里放上芝士，然后把考好了的排骨放在芝士上，放进烤箱烤5分钟左右，芝士融化就可以吃了哦！
烤排骨

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主料排骨自己定；
辅料味达美一勺；盐少许；蜂蜜匙；
烤排骨的做法步骤【姜粒烤排骨十大做法,最正宗的做法】1：先将排骨切好，用水焯一下，洗净。
2：加料酒，味达美，少许盐腌制一下，用刷子抹上一层蜂蜜。
3：开始烤啦，烤肉第一是调肉味，第二就是烤的火候，烤排骨不能用大火，小火翻烤，烤将近半个小时，撒上孜然粉就好啦！
小窍门烤肉前准备一个矿泉水瓶，将瓶盖扎上几个眼，灌上水，如果火太大可以浇一下木炭，这样不容易烤糊哦！
烤排骨

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主料小排骨1整块(3磅)；
腌料红糖3茶匙
盐2茶匙
辣椒粉3茶匙
烤料生抽3大匙
老抽1大匙
陈醋2大匙
蒜1整个
白糖2茶匙
水1大匙
刷面蜂蜜2大匙
烤排骨的做法步骤1：小排骨抹上腌料，腌最少2小时以上，辣椒粉我选用韩国腌泡菜的辣椒粉，不太辣，颜色很好看。。(我通常腌1个晚上。)
2：蒜去皮制末。
3：把烤料拌匀。
4：把腌好的排骨放在铺了锡箔纸的烤盘里。
5：倒入烤汁。
6：用锡箔纸包上烤盘，密封。
7：放入预热好的烤箱，华氏400度/摄氏200度烤1个小时。
8：烤好后拿出来，倒出汤汁。
9：把排骨放在烤架上，两面刷上蜂蜜。
10：放回烤箱，烤10分钟上色。
11：我家小孩特喜欢吃。
烤排骨

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主料肋排适量；
辅料辣椒粉适量；孜然粉适量；料酒适量；盐适量；蚝油适量；老抽适量；
烤排骨的做法步骤1：肋排洗净控干水
2：把所有材料倒入拌匀，腌制数小时
3：烤盘包锡纸，码好排骨肉多的一面向上
4：烤箱210℃烤15分钟，然后反面继续烤10分钟
5：烤好了，呵呵卖相不太好哈
小窍门腌时间越长越入味
烤排骨

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主料排骨适量；烧烤酱适量（Head country）；盐少许；
辅料黑椒少许；
烤排骨的做法步骤1：排骨洗净，抹干水分，加上盐，黑椒
2：加入烧烤酱腌数小时
3：温度180度80分钟
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姜粒烤排骨十大做法,最正宗的做法( 二 )

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