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威士忌
苏格兰威士忌很快就传播到了爱尔兰和英格兰,成为英国烈酒的代名词 。
1660年,荷兰莱顿大学的西尔维斯教授发明了杜松子酒,最初的目的是帮助荷兰东印度公司,作为利尿、清热的药剂使用 。西尔维斯教授用大麦做原料,然后加入了杜松子,杜松子是利尿的传统草药,发酵后经过三次蒸馏,做出来的杜松子酒芳香宜人 。
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杜松子酒
1689年,荷兰威廉三世,通过天鹅绒革命成为了英国国王,他将自己嗜好的杜松子酒从荷兰带到了英国,迷呆了一帮英格兰人 。
朗姆酒,是以甘蔗为原料生产的蒸馏酒 。
哥伦布发现新大陆后,一直没有找到梦想中的黄金 。哥伦布第二次航行去新大陆时,将西班牙加纳利群岛带来了甘蔗,种植在加勒比群岛上 。甘蔗榨出的蔗糖,成了这些群岛的真正“黄金” 。
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朗姆酒
朗姆酒的具体起源已不可考证,大约是榨甘蔗的工人偶然发现了甘蔗可以酿成酒,有教士或贵族再通过蒸馏方式做出了朗姆酒 。
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