提起煎蛋 小伙伴们再熟悉不过
咱老百姓日常早餐常吃的食物
看那些ins上健康达人每天晒的
早餐、午餐甚至晚餐沙拉
那令人垂涎欲滴金黄色的煎蛋
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为喜欢的人做一次早餐
精致的造型以及摆拍
有时候越是简单的事物
越是让人没有抵抗力
健康、饱腹的同时
又不用担心卡路里
试问,谁不爱呢?
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听那美妙的“滋滋”声~酥了!
经常吃进嘴的事物,
你知道它的多种英文表达吗?
不知大家去国外旅游到餐厅
早餐会不会点鸡蛋吃,
但就算不会也要知道哈!
万一有外国友人和你约饭
就想吃鸡蛋,如果你听不懂,
那岂不就尴尬了?anyway,
现在就随轻松君,一起来看看
鸡蛋这超级多的做法怎么说吧!
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总的来说 鸡蛋做法大体就4种:
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蒸蛋——老人小孩的日常最爱
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煎蛋——上班族们早餐的最爱
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炒蛋——歪果仁最喜欢的早餐(炒蛋+培根)
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煮蛋——健身达人和减肥人士的心头好
所以问题来了——“各种蛋”用英语怎么说
▲1. 蒸蛋(Chinese)steamed egg
* 严谨来说,前面“Chinese”一词其实可加可不加,毕竟全世界都吃鸡蛋,只是“蒸”蛋的做法还是咱们国人比较偏爱,尤其是老一辈的人,像“鸡蛋羹”试问谁小时候没有吃过!虽然看似是简简单单的“蒸蛋”,但是对于火候的时间的把握,也是蛮锻炼新手的 。如果外国人听不懂的话,可以带上,顺百告诉他这是中国特色!
例句:
"Lunch steamed egg a bowl of tomato soup 1 bowl, and an orange." (午餐蒸蛋一碗,西红柿汤一碗、鲜橙一个)
▲ 2. 煎蛋 fried egg
煎蛋,这个大家可能都知道 。从字面单词分开来讲,“油煎”的英文就是“fried”,加上“蛋”连起来就是fried egg 。不过这里,根据单双面、溏心,还有不同的说法哦:
* 单面煎蛋(只煎一面的):sunny-side up eggs
*双面煎蛋+溏心(两面都煎但里面的蛋黄且是液状):eggs over easy
【fried fried】*双面煎蛋+半凝固蛋黄:eggs over medium
* 双面煎蛋+凝固蛋黄:eggs over hard
例句:
Omelette or you can sprinkle in some pepper, fine salt. (在煎蛋时或可以洒些胡椒粉,细盐)
I like my fried eggs with soy sauce.(我喜欢就着酱油吃煎蛋)
▲ 3. 炒蛋:scrambled egg
* 嫩嫩的炒蛋:soft scrambled egg
* 成块的炒蛋:hard scrambled egg
除了煎蛋外,炒蛋就是最最常见的鸡蛋的一种吃法了 。不得不提的一道菜就是番茄炒蛋了!这道菜可谓是走遍天下无敌手,和酸辣土豆丝并列作为家常菜的存在 。
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初到美国的留学生不会做西红柿炒鸡蛋 。为招待朋友,发微信向母亲求助 。大洋彼岸,为了及时教会儿子,母亲父亲大半夜爬起来为他录教学视频……直到被问起,男孩才想起家里是凌晨…… 足以见得这道菜的“深入人心”,以及鸡蛋的重要性,鸡蛋可是番茄炒蛋的灵魂啊!
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番茄炒蛋有时候=家的味道
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暴击!疯狂分泌口水中...
在国外,北美和欧洲国家,炒蛋也是相当普遍的存在,基本任何一家早餐餐厅都可以点的到,比起“蒸蛋”,“炒蛋”才是外国友人吃鸡蛋的“正确打开法” 。
例句:
I like proper coffee, scrambled eggs and crispy bacon,and then toast and jam. (我喜欢正统咖啡,炒蛋和煎培根,然后再来点果酱土司)
Emil: What?! How can you pass up this amazing buffet? I'm starting with some bacon, scrambled eggs, and hash browns.(埃米尔:什么?!你怎么能错过这个令人惊叹的自助餐?我要开始吃一些熏肉,炒蛋和土豆煎饼)
▲ 4. 煮蛋:boiled egg
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