【木瓜炖猪肉怎么做呢求做法速度】主料:猪肉300克 。
辅料:木瓜30克,白萝卜100克,香菜25克 。
调料:姜5克,料酒10克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉2克 。
步骤:1、 将木瓜洗净后切成薄片 。
2、 猪肉反复冲干净,并切成3厘米见方的厚块 。
3、 白萝卜去皮后洗净,切成3厘米见方的大块 。
4、 姜拍松,葱切成段 。
5、 将木瓜、狗肉、白萝卜、姜、葱、料酒一同置于炖锅内 。
6、 加入1200毫升清水,用武火烧沸,再改用文火炖煮45分钟 。
7、 加入盐、鸡精、胡椒粉、香菜略煮即成 。
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