用料:
黑木耳20克 , 鸡蛋50克和黄瓜100克 , 食盐适量 , 酱油适量 , 味精适量 , 淀粉适量
【黄瓜鸡蛋木耳虾仁清水怎样做汤】做法步骤:
1、黑木耳用清水发泡;
2、将泡好的木耳和黄瓜切成细丝;
3、鸡蛋打成蛋液备用;
4、用水将淀粉拌匀;
5、将水烧开 , 水开后先放入水淀粉;
6、水淀粉放入后 , 水再开时把蛋液均匀的洒在水花上;
7、先下入木耳丝 , 接着下入黄瓜丝;
8、加盐、海鲜酱油 , 开锅加味精 。
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