用料：
黑木耳20克 ， 鸡蛋50克和黄瓜100克 ， 食盐适量 ， 酱油适量 ， 味精适量 ， 淀粉适量
【黄瓜鸡蛋木耳虾仁清水怎样做汤】做法步骤：
1、黑木耳用清水发泡；
2、将泡好的木耳和黄瓜切成细丝；
3、鸡蛋打成蛋液备用；
4、用水将淀粉拌匀；
5、将水烧开 ， 水开后先放入水淀粉；
6、水淀粉放入后 ， 水再开时把蛋液均匀的洒在水花上；
7、先下入木耳丝 ， 接着下入黄瓜丝；
8、加盐、海鲜酱油 ， 开锅加味精 。

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