青菜鸡蛋面十大做法,配料有哪些( 二 ) _主食

青菜鸡蛋面的做法步骤1：首先开锅煮面然后把生菜，黄瓜，葱，香菜洗净，切好待用把生菜炒一下，会比较香
2：面煮好过滤干水倒入盘子，晾一会切好的黄瓜加入鸡蛋，加点葱，鸡粉，盐然后打匀倒油煎黄瓜鸡蛋
3：煎好后倒在面条上面，生菜也一样再洒上酱油美味健康的青菜鸡蛋面就做好了
小窍门想瘦身的宝宝油可以放少点生菜不用炒久
青菜鸡蛋面饼

文章插图
主料鸡蛋2个；方便面1包；青菜60克；
辅料辣椒粉适量；料酒适量；盐适量；
青菜鸡蛋面饼的做法步骤1：食材：鸡蛋、方便面、青菜（已洗净）
2：将已洗净的青菜放在案板上切碎，待用。
3：将方便面捏碎、拆开包装，放入保鲜盒中，冲入开水泡软。
4：随后，将泡好的方便面倒去水。
5：接着，合入切好的青菜，打入鸡蛋。
6：然后，加适量的辣椒粉。
7：加适量的料酒。
8：加适量的盐。
9：调味拌匀。
10：最后，取平底锅置火上，加入适量的油烧热，下入青菜鸡蛋面糊，用中小火煎成两面金黄。
11：取出，放在铺有铝箔纸的案板上切开，就可以吃吃了。。。
青菜鸡蛋面

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主料鸡蛋1个；面条2两；青菜一把；
调料香葱少许
老抽少许
生抽1勺
辣椒油1勺
食盐大半勺
黑白芝麻少许
青菜鸡蛋面的做法步骤1：备好食材。
2：小青菜摘去根头，用水浸泡10分钟，洗净，备用。
3：下面先把面条的汤汁调好：碗中调入1勺生抽和少许老抽。
4：1勺辣椒油，不能吃辣的，可少放点或不放。
5：少许的芝麻和1小撮食盐，丰富口感。
6：最后加2大勺开水，搅拌均匀，面条汤汁就调好了；家里有鸡汤和排骨汤的，味道会更好了。
7：锅热倒油，打入一个鸡蛋，煎至底面金黄即可；当然也可以煮糖芯蛋哟。
8：另起煮锅烧水，水开后小半勺食盐，再下入面条，用筷子拨散。
9：大火煮开后，激少许凉水，下入小青菜一起煮。
10：再次煮沸后，将面条和小青菜捞出，放至碗中。
11：将煎好的鸡蛋摆放在上面，最后撒上葱花和黑芝麻。
12：青菜脆绿爽口，面条爽滑筋道。
13：鸡蛋金黄酥脆，香嫩美味。
小窍门1、小青菜先用水浸泡一会儿，再清洗干净，可泡去残余农药。2、煮面条前，加少许食盐，可使煮好地面条更加地爽滑筋道。3、我家口味比较清淡，汤汁调的比较简单；汤汁也可随个人口味添加其它调料。
家煮青菜鸡蛋面

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主料泡面1个；
辅料油麦菜2颗（生菜）；鸡蛋2颗；萝卜干（小鱼干/肉脯）；
调料盐半小匙
酱油1匙
蚝油1匙
姜2块
家煮青菜鸡蛋面的做法步骤1：煮开白开水放去洗干净的青菜和萝卜干等肉脯。
2：青菜滚开后下耗油，酱油，盐等配料最后干面或粉条。
3：面煮开放去鸡蛋再次煮沸后试好咸甜味道。
4：出锅后加上自己家里剩下的各种小吃即可开吃。
小窍门1、萝卜干提前泡十来二十分钟没有那么咸。2、青菜可以选择自己喜欢吃的或是家里剩下的。
鸡蛋青菜炒面

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主料鸡蛋3个；青菜270克；面条260克；
辅料料酒适量；生抽适量；盐适量；鸡精适量；
鸡蛋青菜炒面的做法步骤1：材料：鸡蛋、青菜、面条
2：将青菜洗净。
3：放在案板上切开，待用。
4：将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
5：打成蛋液，待用。
6：将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。
7：用凉水过凉，待用。
8：烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
9：接着，利用炒鸡蛋的油，下入切好的青菜翻炒翻炒至断生。
10：然后，然后，合入过凉好的面条，加适量的生抽。
11：加适量的盐。
12：加适量的鸡精。
13：调味翻炒翻炒。
14：最后，合入炒好的鸡蛋炒匀，即成。
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青菜鸡蛋面十大做法,配料有哪些( 二 )

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