文章插图
1、保存生玉米:剥去玉米外层皮 , 留下两三层内皮,用保鲜袋密封后放入冰箱冷冻保存,能储存半年左右 , 且能不变味,冷冻玉米烹煮时不需提前解冻 。
2、保存熟玉米:玉米加盐煮熟后,装入保鲜袋密封,再放入冰箱冷冻室,可保存一周左右不变味 。食用前可以用微波炉或水煮的方式加热 。
玉米:
【玉米怎么冻冰箱里味道不变】是禾本科的一年生草本植物 。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 。原产于中美洲和南美洲,它是世界重要的粮食作物 , 广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家 。玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比,玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性 。玉米的营养价值较高,是优良的粮食作物 。作为中国的高产粮食作物,玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源,也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一 。由于玉米资源极为丰富、廉价且易于获得,它们还具有许多生物活性 , 其具有广阔的开发及应用前景 。
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