玉米冷冻可以保存多久


玉米冷冻可以保存多久

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玉米冷冻可以保存半年 。玉米冷冻保存时 , 应先剥去玉米外层的厚皮,只留下两三层内皮 , 不用清洗,直接放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱冷冻室里保存即可 。想吃时,取出玉米,无需解冻,洗净后放入锅中,倒入清水,大火煮开后,再煮10分钟左右即可 。
吃玉米的注意事项:1、变质玉米可致癌,玉米容易被黄曲霉菌污染,而黄曲霉菌产生强致癌物黄曲霉毒素,所以玉米应保存在干燥、通风处 , 霉烂、变质的玉米不可食用 。
【玉米冷冻可以保存多久】2、从健康角度来看 , 单纯吃大米并不科学,建议增加些杂粮,特别应把玉米看成是维护健康的重要食品,并尽量吃新鲜玉米 。吃玉米时应注意嚼烂,以助消化 。腹泻、胃塞胀满、胃肠功能不良者一次不可多吃 。

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