烤土豆片
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主料土豆适量；
辅料孜然粉适量；盐适量；
烤土豆片的做法步骤1：把洗好的土豆切成薄片
2：把切好的土豆用盐水浸泡 。
3：把浸泡好的土豆擦干 。
4：再把土豆放在微波炉里烤4到6分钟 。
5：最后把孜然粉撒在土豆片上即可 。
香烤土豆片
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主料土豆两到三个；
辅料海盐适量；橄榄油适量；披萨草适量；黑胡椒碎适量；孜然适量；辣椒粉适量；
香烤土豆片的做法步骤1：土豆洗净削皮备用
2：切成厚片 。选大一点的土豆比较好 ， 这里建议不要切太薄，以免后面烤的时候，太干 。
3：准备一个刷子 ， 还有所有佐料 。
4：将土豆片两面都刷上橄榄油 。码放在烤盘里，记得下面垫锡纸 。多刷些油 ， 以免粘烤盘 。撒上适量的海盐，两种口味：一种撒上孜然辣椒粉，另一种撒上披萨草和黑胡椒碎（这个黑胡椒一定是进口的 ， 不要用我们中国的胡椒粉代替，不然就不对味啦）
5：烤箱预热200度，放入撒好佐料的土豆片，烤制30-45分钟，根据你土豆片的大小，厚薄调整时间 。成品表面脆，内心软，即可出炉 。孜然味的，可以烤老一点香 。
6：这是两种口味在一起的！分的出来么？！
小窍门烤制时，隔段时间，要动一下土豆片，以防他粘在锡纸上 ， 烤制过程中，觉得油少，可以随时添加一些 。
烤土豆片
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主料土豆适量；
辅料孜然粉适量；盐适量；
烤土豆片的做法步骤1：把洗好的土豆切成薄片（越薄越好） 。
2：把切好的土豆用盐水浸泡 。
3：把浸泡好的土豆擦干 。
4：再把土豆放在微波炉里烤4到6分钟 。
5：最后把孜然粉撒在土豆片上即可 。
烧烤土豆
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主料土豆1个；
辅料火腿肠2根；
调料烧烤料适量
葱花适量
烧烤土豆的做法步骤1：土豆切大丁 。
2：火腿肠切丁 。
3：锅中下油煎至土豆起锅粑 。
4：下入火腿肠丁煎香 。
5：下入烧烤粉、葱花炒香即可 。
6：真的太香了 。
7：好吃到停不下来 。
小窍门土豆、火腿肠煎至起锅粑 。
烧烤味土豆肉丁
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主料土豆适量；猪瘦肉适量；
辅料胡萝卜适量；青椒适量；
调料生抽适量
老抽适量
烧烤辣子适量
烧烤味土豆肉丁的做法步骤1：主料都切丁 。
2：肉炒变色加生抽老抽 。
3：加入胡萝卜炒变色 。
4：加一点点开水煮输 。
5：收汁下青椒 ， 翻炒熟就可以起锅了 。
6：可口 。
7：准备装在提前炸好的盏内 。
8：开饭了 。
原味土豆片
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主料土豆500克；
辅料油适量；
调料盐少许
原味土豆片的做法步骤1：把土豆去皮洗净 。
2：切“厚薄均匀”的片，可以保证土豆片的口感一致 。
3：浸泡5分钟，洗净表面淀粉 。防止氧化发黑 。
4：沥干水分，防止入锅时爆锅 。
5：油烧制7成热左右，放入土豆片 。
6：轻轻晃动锅，防止土豆片沾到锅边 。
7：当土豆片炸制到定型 ， 用漏勺翻动，使其均匀炸制 。
8：炸制到土豆片开始漂浮 ， 微微发黄，和漏勺相碰有哗啦哗啦声即可 。
9：快速捞出装盘 ， 用滤油纸滤油，即可上桌品味 。
小窍门1、即使到最后时也要用旺火炸制 ， 防止土豆片吸油 。2、炸制好的土豆片就是原味的，也可以撒少许盐或其它调味料 。
烧烤味土豆片
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主料土豆2个；毛葱适量；
辅料油适量；孜然适量；芝麻适量；辣椒碎适量；老抽适量；盐适量；
烧烤味土豆片的做法步骤1：将土豆削皮，切成3毫米的片 。
2：将毛葱剥去外皮，切成小块 。
3：锅中倒入油，将土豆片剪成两面金黄 。
4：锅中倒入少许油，放入孜然、芝麻、辣椒碎、盐、老抽小火煸炒 ， 再倒入小毛葱 ， 转大火 。