5：最后倒入土豆片，大火翻炒几下出锅 。
小窍门1、土豆片不能切得太?。?煎不好会碎 。
辣味土豆片
文章插图
主料土豆2个；
辅料油适量；盐3克；辣椒粉5克；鸡粉2克；
辣味土豆片的做法步骤1：把土豆去皮洗净
2：切片后洗净，沥干水分
3：热油放入土豆片炸制
4：炸制到土豆片完全脱水，捞出沥净油
5：加盐、鸡粉、辣椒粉调味，翻拌均匀即成 。
小窍门可以按照自己的口味添加调味料 。
薯片(烧烤味)
文章插图
主料土豆750克；
辅料烧烤料适量；辣椒粉适量；
调料盐适量
油稍宽
烧烤味薯片的做法步骤1：准备好土豆，去掉外皮，清洗干净 。
2：切成薄片 。
3：切成薄片 。
4：清洗干净淀粉 。
5：起锅烧水 。
6：水开后 ， 下入土豆片，煮变色(半分钟左右) 。
7：快速捞出，沥干水分 。
8：起锅烧油 。
9：油四成热时，分次下入土豆片，炸 。
10：全程中小火 。
11：炸干水分，浮起 。
12：炸至金黄色 。
13：捞出，沥干油 。
14：洒上烧烤料 ， 少许盐和辣椒粉，翻拌均匀即可食用 。
15：好了 。
【烧烤味土豆片的做法大全,正确做法】16：成品图 。
17：成品图 。
18：成品图 。
烤土豆片
文章插图
主料土豆1个；胡椒粉3克；盐适量；
烤土豆片的做法步骤1：准备食材：土豆去皮 ， 洗净
2：土豆切成2毫米的薄片
3：之后 ， 用淡盐水泡30分钟 ， 去掉龙葵碱及多余的淀粉
4：土豆片控干水份后，用厨房纸巾沾干
5：坤博砂锅的特点就是干烧遇冷都不破，这次用砂锅来烤土豆 ， 4.6升坤博锅的底部放入一个支架，这样不容易糊
6：在烤架上铺上足够大的锡纸，锡纸最好360度全方位延展到锅口之外 ， 以避免烤汁或水分进入锅底
7：锡纸上涂抹些食用油 ， 上面把土豆片平铺在底部
8：我是用的电陶炉 ， 1800W，25分钟 ， 烤的时候，就会闻到很香的烤土豆味道
9：25分钟后，翻面，再涂抹些食用油，20分钟左右，土豆片烤的透明些 ， 就可以食用了，吃的时候撒些调料，味道香香的哦 。
小窍门丝巾温馨提示：调料也可以用椒盐等代替 。
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