文章插图
视情况而定 。蒸梭子蟹所需的时间与其个头大小、数量的多少有关，若梭子蟹个头较小 ， 数量也不多，大火蒸8-10分钟即可 。若是梭子蟹的个头较大，数量较多，则大火蒸10-15分钟即可 。
梭子蟹：
【梭子蟹高压锅蒸几分钟】体色随周围环境而变异 。生活于砂底的个体 ， 头胸甲呈浅灰绿色，前鳃区具一圆形白斑，螯足大部分为紫红色带白色斑点，一部分或整个腹面为白色 ， 前3对步足长节和腕节也呈白色，掌部为蓝白色，软毛棕色，指节紫蓝色或紫红色，第4对步足为绿色带白斑点 ， 指端紫蓝色 。生活在海草间的个体体色较深 。为杂食性，鱼、虾、贝、藻均食 ， 甚至也食同类，喜食动物尸体 。头胸甲呈梭形，稍隆起 。表面有3个显著的疣状隆起 ， 1个在胃区，2个在心区 。其体型似椭圆，两端尖尖如织布梭 ， 故有三疣梭子蟹之名 。