洋葱炒油豆腐
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主料洋葱一个；豆腐适量；
辅料盐少许；花生油适量；
洋葱炒油豆腐的做法步骤1：准备原料
2：豆腐切片油炸，洋葱切丝
3：热锅凉油
4：先放入洋葱炒出香味，再加入油豆腐翻炒均匀
5：出锅前加少许盐调味，装盘
洋葱炒豆腐干
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主料洋葱1个；豆腐干2块；
辅料生抽适量；盐适量；鸡精适量；
洋葱炒豆腐干的做法步骤1：材料：洋葱（已清洗）、豆腐干
2：将已清洗的洋葱放在案板上切开 。
3：然后，加适量的生抽 。
4：加适量的盐 。
5：加适量的鸡精 。
6：调味炒匀，即成 。
7：出锅，装盘 。
蚝油洋葱豆腐
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主料豆腐300克；洋葱100克；胡萝卜30克；青椒30克；
辅料油适量；盐适量；蚝油适量；
蚝油洋葱豆腐的做法步骤1：洋葱、胡萝卜、青椒洗净后分别切成小块备用 。
2：取一小碗，放入一匙蚝油和少许盐，倒入50克的热水搅匀 。
3：豆腐切成小块然后放入油锅里煎黄 。
4：豆腐煎黄后放入洋葱、胡萝卜、青椒翻炒均匀 。
5：倒入调好的蚝油汁烧至收汁即可关火装盘 。
鱼头焖洋葱
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主料鱼头1个；杨葱1个；
辅料葱适量；油适量；姜适量；青椒适量；红椒适量；料酒适量；酱油适量；盐适量；
鱼头焖洋葱的做法步骤1：炒锅中放油姜然后鱼头放下去煎稍焦
2：然后放杨葱青椒红椒一起下再放盐倒一点酱油再倒料酒稍炒圴就好
3：再放砂锅中焖小火炖三分钟就好了
洋葱烧豆腐
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主料洋葱1个；豆腐250克；
辅料油适量；盐适量；白糖适量；料酒适量；酱油适量；
洋葱烧豆腐的做法步骤1：买的洋葱
2：备用的豆腐
3：洋葱剥去外面的老皮，洗净切段
4：油锅加热 ， 倒入洋葱
5：加盐、白糖、料酒及酱油，再加适量水
6：豆腐切小块放入锅中
7：出锅装盘
小窍门洋葱要烧透才好吃
洋葱叶烧豆腐
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主料豆腐1块；洋葱叶适量；
辅料生抽适量；老抽适量；白糖适量；醋适量；地瓜粉适量；油适量；
洋葱叶烧豆腐的做法步骤1：豆腐冲洗一下切小块洋葱叶洗净切碎
2：用适量生抽老抽白糖醋清水调一晚料汁
3：热油锅
4：把切好的豆腐倒入油锅两面稍煎一下
5：把调好的碗汁倒入锅里
6：盖上锅盖煮一会
7：碗里放少许地瓜粉和清水调成水淀粉
8：把水淀粉倒入勾芡
9：最后放洋葱叶炒匀即可
洋葱炒豆腐
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主料洋葱一个；豆腐一块；
辅料线椒三个；蒜六瓣；
调料花生油适量
盐少许
生抽少许
洋葱炒豆腐的做法步骤1：洋葱剥外皮，洗净，切片，备用 。
2：豆腐切小方块 ， 备用 。
3：蒜和线椒切碎 ， 备用 。
4：锅烧热放适量油 ， 倒入豆腐，煎至两面金黄色，再倒入蒜和线椒炒香，继续倒入洋葱加少许盐和生抽调味，翻炒几下即可 。
5：出锅装盘 。
6：下饭菜 。
豆腐洋葱圈
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主料洋葱1个；豆腐100；肉馅100克；
辅料葱3勺；盐/匙；鸡蛋1个；胡萝卜1克；味精适量；油适量；十三香适量；料酒适量；淀粉适量；青椒适量；姜适量；蒜适量；糖适量；醋适量；
豆腐洋葱圈的做法步骤1：把肉馅和葱姜蒜还有蛋清准备好
2：把切好的胡萝卜和辣椒丁放入
3：豆腐和肉馅均匀搅碎 。同时，根据自己的口味加入适量的调味料
4：洋葱切好 。不要太薄
5：平底锅加入少量油，并均匀锅底
6：洋葱先放入，然后反正微微煎一下
7：把提前调好的豆腐肉馅放入 。注意要充分填满 。
8：一侧煎好后再煎另一侧
9：注意煎的时候要确保不粘锅底
10：两侧煎好后出锅即可 。