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【焖茶壶适合泡什么茶】
焖茶壶适合泡老六堡、红茶、陈皮普洱、重发酵的乌龙茶、陈年白茶、黑茶等 。焖茶可以长时间保持茶汤的温度,对于冬季 , 天冷之际,焖茶壶泡茶更适宜,但焖茶的时间不宜过长,否则会出现茶汤苦涩、浓重的情况 。
焖茶,是让茶叶与沸水长时间大量接触,被压榨出所有内含物质 。
煮茶,是让茶叶与沸水短时间接触,自然均衡地释放出内含物质 。莱埻诽?
蒸茶,是用水蒸汽强撩茶叶 , 让它被打动 , 让它敞开,并释放自己 。
品茶时有一种说法是好茶不怕焖,焖茶也是检验茶叶质量的一种方式 。
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