黑椒牛肉粒十大做法大全,10种好吃做法 _下饭菜

黑椒牛肉粒

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主料牛肉200g；杏鲍菇80g；胡萝卜30g；西兰花80g；
辅料蒜5g；
调料油1勺
黑椒酱适量
糖0.5勺
一品鲜酱油0.5勺
蚝油0.5勺
盐1匙
味精0.2匙
黑椒牛肉粒的做法步骤1：准备原材料牛肉、杏鲍菇、胡萝卜。
2：牛肉切成大小均匀的块状放入调味料黑椒酱、一品鲜酱油、蚝油、糖。
3：所有调味料拌匀煨制二十分钟入味。
4：杏鲍菇和胡萝卜切成同牛肉粒大小的块状。
5：锅中倒入适量油加热放入杏鲍菇煸出多余的水份盛出备用。
6：另起锅倒入少许油加热放入蒜粒爆香。
7：放入牛肉粒大火快速翻炒。
8：牛肉粒炒至变色断生。
9：放入胡萝卜和杏鲍菇一起翻炒均匀。
10：为了黑椒味道更加浓郁可以在这时在放一点点同时放入盐和味精改中小火。
11：炒至所有食材完全入味即可出锅享用。
12：香浓可口的杏鲍菇胡萝卜黑椒牛肉粒装入盘中摆上西兰花做装饰就大功告成了。
13：撒上适量芝麻味道更佳棒搭配米饭和牛奶一起吃就是标配的营养餐。
14：炒至牛肉粒的时间不宜过久会影响口感。
15：牛肉粒入口酱香味十足混搭杏鲍菇鲜嫩的口感真是唇齿留香回味无穷。
16：每天为家人做不同的营养健康每一餐是我最开心的事情。
小窍门牛肉的营养价值：1、能够补脾胃，因为从中医食疗的角度上来讲牛肉入脾、胃经，对于脾胃虚弱、不思饮食、食欲下降、消化能力不良的人，适当食用牛肉有很好的滋补脾胃的作用。2、能够益气血、强筋骨，对于气血不足、腰膝酸软的人，适当食用牛肉，通过其补益气血的作用而达到缓解上述症状的功效，可以增强体质、强壮筋骨。
黑椒牛肉粒

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主料雪花牛肉粒600克；
辅料胡萝卜半根；杏鲍菇1根；洋葱半个；青辣椒2个；橄榄油30克；
调料盐1克
酱油15克
黑椒牛肉粒的做法步骤1：料准备好：黑椒雪花牛肉粒，洋葱、胡萝卜、杏鲍菇、辣椒；
2：雪花牛肉粒改刀切成2公分左右的小丁，胡萝卜、杏鲍菇、洋葱切1公分左右的?。?辣椒去籽切?。?
3：底盘大火加热，手在底盘上方5公分处有明显热气时，淋入橄榄油，牛肉粒和胡萝卜丁入锅摊平，不时搅拌，均匀受热；
4：待牛肉粒体积缩小，内外全熟后，配菜全部入锅，撒少许盐；
5：待菜料变软，淋入酱油，翻拌均匀出锅。
6：黑椒牛肉粒，营养美味，就是好吃！
小窍门1.黑椒调理过的雪花牛肉粒质地鲜嫩，如果颗粒太大，可改刀切成2公分左右大?。?更易于成熟；由于是调理过的，所以不要再多放盐和酱油等调味料；2.配菜不限这些，品种和用量可根据喜好调整。
黑椒牛肉粒

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主料牛肉1块；
辅料胡萝卜适量；尖椒适量；葱姜适量；食用油适量；盐少许；料酒适量；老抽少许；黑胡椒粉少许；
黑椒牛肉粒的做法步骤1：原料。
2：牛肉切小块，放盐、水，黑胡椒，玉米淀粉，朝一个方向搅拌到肉把汤汁全部吸收。
3：炒锅油温热后放入牛肉丁煸炒。
4：牛肉炒至发白变色后，烹入料酒，放葱姜。
5：葱姜炒出香味后，放胡萝卜和青尖椒。
6：放老抽、黑胡椒、盐，加一点点水。
7：炒至汤汁将干时即可关火。
小窍门牛肉一定要逆着纹理切，否则口感硬。牛肉上浆最好别用蛋清，牛肉下锅滑油时容易有沫子。
黑椒芦笋炒牛肉粒

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主料牛肉200g；芦笋1小把；蒜4瓣；姜3片；
调料料酒1汤匙
蚝油2汤匙
糖1茶匙
【黑椒牛肉粒十大做法大全,10种好吃做法】淀粉1茶匙
酱油1汤匙
老抽半茶匙
黑胡椒少许
黑椒芦笋炒牛肉粒的做法步骤1：材料备齐。
2：蒜，姜切末，芦笋切段。
3：牛肉切成?。梦洞锩勒槠妨暇? ，味达美醇品蚝油，白糖，淀粉，抓匀，腌制15分钟。
4：油锅爆香蒜。姜末。
5：加入腌制好的牛肉粒翻炒变色后盛出备用。
6：锅内再放少许油，加入芦笋段翻炒。

黑椒牛肉粒十大做法大全,10种好吃做法

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