材料：土豆400克、鱼250克、红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油、花椒各适量、韭菜300克、白菜300克 。
做法：
1、先将土豆片切薄一点放在水里煮 ， 不能加盐 ， 水开改微火；
【土豆火烧馅怎么调制】2、先炒肉 ， 再加入鱼 ， 炒一下 ， 加好料酒 ， 加水要淹没鱼肉 ， 用小火烧；
3、然后用泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成 先用花椒水把肉馅朝一个方向搅拌 ， 放适量酱油、盐和鸡精搅匀；
4、再把葱姜分别剁碎后放在上面 ， 起油锅放十几颗花椒 ， 等花椒变成黑色 ， 将花椒油趁热淋在葱姜上面 ， 将花椒检出；
5、将切好的韭菜或者白菜放入 ， 再放些香油 ， 一起搅拌均匀即可 。

秒懂生活扩展阅读

• 马肉韭菜饺子馅怎样做
• 三黄鸡炖土豆是怎么做的
• 土豆怎么样才能发芽
• 鸡肝鸡心顿土豆怎么做啊
• 土豆丝和蛋白肉怎么在一块炒
• 牛肉烧什么
• 土豆有没有排毒功效
• 土豆怎么切条状
• 怎样炸薯片才酥脆
• 莲藕饺子馅怎么做好吃