主料：土豆丝100g、蛋白肉200g 。
辅料：油适量、盐适量、红辣椒、鸡精适量、酱油适量 。
步骤：
1、准备食材 。
【土豆丝和蛋白肉怎么在一块炒】2、蛋白肉用开水浸泡软 。
3、所有食材切好备用 。
4、油热放入辣椒翻炒 。
5、然后倒入蒜苗 。
6、放入蛋白肉翻炒3分钟 。
7、加酱油，鸡精，盐调味 。
8、装盘 。

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