文章插图

准备材料：红枣500克 。
步骤1：红枣清水冲洗两遍即可 。
步骤2：用刀将枣子切成三块 ， 剔除枣核 。
【炒枣怎么炒】步骤3：全部切好，切记，枣核不要丢弃 。
步骤4：取一口干净的锅，
步骤5：将切好的枣肉，中小火慢炒 。
步骤6；一定要不停地翻炒 ， 以免枣子的焦脆程度不均匀 。
步骤7：炒至大约八九分钟 ， 看到枣子的边有点微微焦即可出锅 。
步骤８：放在案板上晾凉，晾凉后的枣子，可泡水喝，也可直接吃，又脆又甜，枣味更浓郁，更好吃 。

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