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【板栗带壳隔水蒸要多久才熟】
板栗带壳隔水蒸要30分钟才熟 。在蒸板栗前需要将板栗洗净 ， 沥干水分 ， 用刀在板栗背上切一刀，方便后面剥壳 。熟板栗最好当天食用完毕，如果实在吃不完的，可以将板栗放在冰箱保存，下次食用前再加热即可 。
板栗：
栗，在古书中最早见于《诗经》一书，可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史 。板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位 。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠 。炒食后其肉质细密 ， 香甜适口 ， 十分受欢迎 。除青海、宁夏、新疆、海南等少数省区外广布南北各地，在广东止于广州近郊，在广西止于平果县，在云南东南部则越过河口向南至越南沙坝地区 。我国板栗产区，北起辽宁、吉林，南至广东、广西均有分布 ， 主要产区有河北、山东、河南、江苏、安徽、湖北、浙江、广西、贵州等省区 。