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06.
“我要把你养进海参池子里，
因为我是浪漫的威海人”

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威海具有得天独厚的地理位置，常年10℃-20℃的水温，远离大江大河入海口的洁净水域，在如此优越的环境下生长，刺参个大体肥、棘突粗壮、肉质肥美，具有极好的口感和营养价值 。

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葱烧海参已被中国烹饪协会评选纳入山东十大经典名菜行列 。轻轻地咬上一口，Q弹的口感、浓郁的汤汁、清鲜的滋味，于唇齿之间令人食之不忘 。

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07.
“我要把你放进鱼锅饼子里，
因为我是浪漫的威海人”

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威海得天独厚的地理位置，带来了富足的鱼类，关于鱼的做法自然也是五花八门，但这道地道的鱼锅饼子，却是大家公认的威海味道 。

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玉米饼子的香味和鱼的鲜香完美契合、融为一体 。吃一口汁稠味美的鱼，再咬上一口香喷喷的玉米饼子，简直就是绝配 。

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08.
“我要把你蒸进虾爬子里，
因为我是浪漫的威海人”

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虾爬子生性“凶猛”，一把“螳螂刀”赋予其与生俱来的“武侠气质”，但却在威海人的餐桌上占有一席之地 。

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将清洗完毕的虾爬子，放在笼屉上，无需任何额外的佐料，蒸熟即可 。刚出锅的虾爬子，升腾着饱和的鲜香，裹着从虾肉里迸发的鲜汁，每一个味觉细胞都仿佛在瞬间被打开，那迷人的红早已让人垂涎欲滴 。

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