威海|如果浪漫有身份证,那户籍一定是威海!

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威海人申请出战
来看看咱威海人的“硬核浪漫”
威海|如果浪漫有身份证,那户籍一定是威海!
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01.
【威海|如果浪漫有身份证,那户籍一定是威海!】“我要把你塞进海蛎子里,
因为我是浪漫的威海人”
威海|如果浪漫有身份证,那户籍一定是威海!
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威海人称牡蛎为“海蛎子”,最朴素的烹饪方式,就是不加任何佐料的蒸煮,留住海蛎子最原始的味道 。
威海|如果浪漫有身份证,那户籍一定是威海!
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每一只海蛎子里都藏着一片海,敲开坚硬的外壳,嘬上一口汁,清澈鲜甜的海味涌入口腔,吃的就是一个“蚝”爽 。
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02.
“我要把你包在鲅鱼水饺里,
因为我是浪漫的威海人”
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秋季,是鲅鱼最美味的时节 。肉质丰腴,银白顺滑的外皮包裹着紧致的肌理,闪烁着莹莹的光亮 。
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此时威海人家家户户的餐桌上,都少不了鲅鱼水饺的身影,一定要趁热吃,轻轻咬开,便可以看到雪白剔透的鱼肉,入口细腻爽滑,让人无法拒绝 。
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03.
“我要把你煮进海鲜火锅里,
因为我是浪漫的威海人”
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如果说,川渝火锅追求的是麻与辣的味蕾刺激,那海鲜火锅吃的必定是原汁海鲜的鲜香 。

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