1、喝甜豆浆还是喝咸豆浆均因个人口味而异,不会影响身体健康 。
2、但是不论是甜豆浆还是咸豆浆并非人人皆宜,豆浆性平偏寒而滑利,平常胃寒,饮后有发闷,反胃,嗳气,吞酸的人,脾虚易腹泻,腹胀的人以及夜间尿频,遗精肾亏的人,均不宜饮用豆浆 。
3、并且不能与药物同饮,有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素,红霉素等抗生素药物 。
4、而且豆浆里不能冲入鸡蛋,鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质 。
5、饮豆浆的同时吃些面包,糕点,馒头等淀粉类食品,可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收 。
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