茶树菇黄豆排骨汤有着利尿渗湿、美容降血压、增强免疫力等功效 , 其具体做法如下:
准备排骨400克、茶树菇和黄豆各200克;将茶树菇和黄豆洗净备用;将排骨用水焯 , 捞出沥干;另起锅 , 加入油 , 待油热后 , 将排骨煸炒爆香;转入砂锅 , 放满水 , 撇去汤上的浮沫 , 待汤大火烧开后 , 小火慢炖;炖至汤发白后 , 放入茶树菇和黄豆 , 炖至茶树菇和黄豆变熟即可 。
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