香蕉和芭蕉同属于芭蕉科芭蕉属,其色、香、味、形均很相近 。要区别它们,须从外形、颜色上着手 。
1、从外形看,香蕉外形弯曲呈月牙状,果柄短,果皮上有5-6个棱 。芭蕉的两端较细,中间较粗,一面略平,另一面略弯,呈“圆缺状” 。其果柄较长,果皮上有3个棱 。
2、从颜色上看,香蕉未成熟时为青绿色,成熟后转为黄色,并带有褐色斑点,称“梅花点”;果肉呈黄色白,横断面近圆形 。芭蕉果皮呈灰黄色,成熟后无“梅花点” 。果肉呈乳白色,横断面为扁圆形 。
【香焦和巴焦有什么区别】
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