1、在打蛋盆中加入黄油 , 细砂糖 , 盐(盐用三根手指头捏两次即可) , 用刮片边将黄油切小块 , 边混合所有的材料 。
2、将低筋面粉和杏仁粉过筛 。一般两种粉就需要过筛两次 。
3、将过筛一次的低筋面粉和杏仁粉再次筛入打蛋盆中 , 用刮片切拌混合 , 重复操作直至没有粉末状 。
4、放入烤箱180度烤8分钟 , 拿出来以后敲碎 。放入烤箱的时候 , 直接放在烘焙纸上铺开然后放在烤盘上烤即可 。
【树莓卷做法 爱吃的你不要错过了】
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