小龙虾怎么清洗

1、准备一桶水 , 加入白醋和食盐 , 搅拌均匀 。
2、放入小龙虾浸泡2个小时 。
3、用刷子将龙虾表面刷干净 , 再用剪刀剪去龙虾的胃囊 , 头部斜着45度角剪开 。
4、将虾肠抽掉 , 再用清水洗净即可 。

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