【鸡蛋炒馒头怎么做好吃】材料: 馒头适量,鸡蛋适量,食盐适量,香油适量,香葱适量,植物油适量 。
步骤:
1、把馒头切成小丁备用;
2、鸡蛋打入碗中,加入一勺水和适量盐,搅拌均匀;
3、香葱切成小段备用;
4、锅里加入少量油,放入馒头丁翻炒;
5、馒头丁颜色变深后取出备用;
6、锅中放入适量油,加入蛋液;
7、转动锅,让蛋液均匀流到锅的四周;
8、蛋液将熟时,加入馒头丁翻炒几下;
9、加入香葱炒出香味;
10、加入适量盐,香油即可 。
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