原料：鸡肉、土豆、红萝卜、蒜头、姜丝、豆瓣酱 。
做法：
1、鸡肉切丁 ， 土豆切丁；
【土豆炒鸡丁怎么做】2、锅内放油 ， 炸一下姜丝 ， 再放适量的豆瓣酱 ， 炒出香味和红油；
3、放入鸡丁 ， 翻炒至全熟；
4、最后把蒜头、土豆和红萝卜一起放入锅里 ， 翻炒一下即可出锅；

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