樱花牛奶小方的家常做法,怎样做最好吃( 二 ) _下午茶

7：将奶糊倒入容器中，震荡几下抹平表面，晾凉后盖上盖子，放入冰箱冷藏4小时（或过夜）
8：用小刀在容器四周划一圈，倒扣脱模。
9：切成自己喜欢的大小块。
10：在椰蓉中滚一圈即可。
11：盛盘。
小窍门1椰奶也可成乘淡奶油，玉米淀粉也可换成吉利丁片（只口味不同）2奶糊加热时一定要不停快速的搅拌，以免糊底和糊化的不均匀。3一次吃不完可放冰箱冷藏保存（尽早吃完）。
牛奶小方饼

文章插图
主料低筋面粉145g；奶粉15g；牛奶40g；鸡蛋15g；
辅料黄油35g；糖粉40g；
牛奶小方饼的做法步骤1：准备好材料，将黄油融化成液态，然后放入鸡蛋液，加入牛奶，再加糖粉，奶粉，将这些液体加在面里边，搅拌均匀，这个面团不好和，需要加点生面粉在面板上和手上。
2：将面粉擀成方形的面团， 0.3CM厚然后再切成小方块，切的时候注意别黏在一起。小方块的大小自己决定，控制在厘米之内。
3：依次放在烤盘上。
4：完成，热着吃，冷着吃都好吃！吃不完记得密封。
牛奶小方

文章插图
主料牛奶240ml；玉米淀粉40克；细砂糖30克；淡奶油100ml；
辅料椰蓉20克；
牛奶小方的做法步骤1：牛奶取一半加入称量好的玉米淀粉里面。
2：小锅里倒入剩余牛奶，淡奶油，细砂糖，搅拌小火煮沸。
3：煮沸后加入第一步里面弄好的淀粉，要边加边搅。要注意粘锅！
4：忧伤，手忙脚乱的，来不及拍搅好的奶糊！
5：冷藏5小时，拿出来切块。
6：撒上些椰蓉，味道更棒！
牛奶小方

文章插图
主料牛奶250g；淡奶油100g；玉米淀粉40g；
辅料椰蓉适量；抹茶粉适量；可可粉适量；
调料白砂糖40g
牛奶小方的做法步骤1：昨晚打椰肉过滤的渣，冷藏，今天拿来做小方，代替部分纯牛奶。没有椰肉渣渣，直接用250毫升牛奶就好。
2：大合照。
3：一个深碗，先用80克牛奶和玉米淀粉融合均匀。
4：剩下的170克牛奶和淡奶油、砂糖一起倒进奶锅里加热。
5：煮开后把之前混合好的牛奶玉米淀粉液倒进去快速均匀搅拌。大概十秒就凝固浓稠。
6：玻璃杯垫油纸，煮好的牛奶液倒进去，勺子稍稍压平，震几下。
7：温温的时候盖盖，冷藏5小时以上。我是上午十点做好，刚才做晚饭前取出来切块的。
8：冷藏时间够了，取出来。
9：开盖，扣一个保鲜袋或一张保鲜膜。
10：倒扣。切方块，这步没拍照，忙加热饭菜給娃儿们吃晚饭。
11：准备适量可可粉，抹茶粉，椰蓉。把切好的小方块均匀粘上三种颜色的粉。喜欢哪种口味可以多粘哪种口味的粉。
12：大宝喜欢抹茶味，抹茶味的最多。夹杂奶方里的椰蓉味，这么一盘，娘仨每人几块，两分钟吃光了。娃儿们吃得开心，为娘也开心。
椰蓉牛奶小方

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主料纯牛奶250ml；玉米淀粉50g；
辅料糖20g；椰蓉适量；
椰蓉牛奶小方的做法步骤1：将牛奶，糖，淀粉倒入锅内搅拌均匀，全程小火煮，煮至冒泡，用铲子不停的搅拌至粘稠状态。
2：我找了个饭盒，倒进去的时候太粘稠了，样子一言难尽，冷却后放入冰箱冷藏2小时，是冷藏不是冷冻哦。
3：拿出来切块，撒入椰蓉搅拌均匀。
【樱花牛奶小方的家常做法,怎样做最好吃】4：没有玉米淀粉的也可以用别的淀粉。
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樱花牛奶小方的家常做法,怎样做最好吃( 二 )

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