稻香村是京城的老字号 , 创于光绪 21 年 , 在京城糕点界一枝独秀 。稻香村的糕点有上百种 , 以下推荐几个人气较高的糕点:
1、谷雨椿芽酥:咸味儿的点心 , 馅儿里有椿芽 , 味道像梅干菜烧饼 , 点心很香;
2、黄糕:淡黄色的六瓣花样 , 味道像发糕 , 但更有韧性 , 有弹牙的感觉 。味道很清淡 , 不是太甜 , 但也没什么复杂的层次;
3、核桃排:上面一层是糖核桃 , 下面是比较瓷实的蛋糕打底 , 核桃那层很好吃 , 但吃多了会觉得很干 。
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