【锅包肉凉了怎么热才能吃】热锅包肉的方法为:
1、热的时候回锅炸 ， 保持原风味 ， 味道与之前一样；
2、放在锅里蒸 。
锅包肉是一道东北风味菜 ， 主要调料有姜丝、葱丝、香菜等；即把猪里脊肉切片腌入味 ， 裹上浆下锅炸至金黄色捞起 ， 再下锅拌炒勾芡即成 。成菜色泽金黄 ， 口味酸甜 。猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等 ， 而且肉质较嫩 ， 易消化 。

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